Un séjour à l'hôtel Le Taha'a by Pearl Resorts, c'est bien plus que les cocotiers, les plages et les lagons. C'est aussi un véritable voyage gastronomique, pilier de l'identité et de la philosophie des Relais & Châteaux.
Dans chacun des restaurants du resort, explorez nos menus créatifs et les délices subtils inspirés par le savoir-faire français. Vous serez agréablement surpris de trouver tant de variété sur une si petite île…
Si vous avez des demandes particulières (régimes, allergies alimentaires…), merci de nous en faire part à l'avance afin que notre chef puisse répondre le mieux possible à vos besoins. Dîners romantiques, pique-niques privés et autres arrangements spéciaux peuvent être organisés à la demande.
La réservation est obligatoire pour la clientèle extérieure à l'hôtel. Merci de contacter l'hôtel par téléphone au (+689) 40 608 435 ou par email à welcome@letahaa.com
Restaurant Hawaiki Nui
Le Hawaiki Nui, le restaurant principal du resort, est ouvert pour le petit déjeuner et le dîner. Perché dans les arbres, vous y apprécierez les vues paisibles sur le lagon de Taha'a et les jardins verdoyants. Le Hawaiki Nui est l'endroit idéal pour bien démarrer la journée, avec nos buffets chaud et froid et notre sélection de jus de fruits frais, de délicieuses viennoiseries, de muffins ou de pain perdu, et de fruits exotiques.
Le petit déjeuner est servi de 7 à 10 heures. Le dîner est servi de 18h30 à 21h30.
Le menu du dîner propose un grand choix de spécialités locales et internationales. Des options végétariennes, vegan et sans gluten sont disponibles.
restaurant TITIRAINa
Le restaurant Titiraina est ouvert pour le déjeuner, de midi à 15 heures. Profitez de ce restaurant en plein air, bord de plage et pieds dans le sable ! Parmi les spécialités du chef, de délicieuses salades fraîches et colorées, des grillades savoureuses de poisson ou de viande, du sashimi et bien sûr le fameux poisson cru à la tahitienne, une salade de thon cru mariné avec des légumes, du jus de citron et du lait de coco fraîchement pressé. Le bar de la plage, le Manuia Bar, prend le relais pour vos snacks légers lorsque le restaurant Titiraina ferme.
RESTAURANT TIPAIRUA
Le restaurant Tipairua est la table gastronomique du resort. Le chef vous régalera de sa cuisine fusion raffinée, mêlant influences françaises et polynésiennes. Et le sommelier vous fera guidera parmi les vins aussi divers que célèbres de notre cave.
L'atmosphère est douce et confortable, chaleureuse et romantique…
Le Tipairua peut être privatisé pour des familles ou des groupes.
Dress code : Island Chic (ni shorts ni tongs)
Horaires : 18h30-21h30.
Le restaurant Tipairua est fermé lundi et mardi.
Merci de bien vouloir réserver (email: activities@letahaa.com).
Le service en chambre
Le service en chambre est proposé de 7 heures à 22 heures.
Dînez dans l'intimité et le confort de votre suite ou de votre villa, à l'intérieur ou à l'extérieur.
Essayez quelque chose de différent avec le "petit déjeuner pirogue" : le room service par le lagon… Réellement unique !
Sur réservation.
Bars
Le Manuia Bar est ouvert de 10h00 à 18h00. Situé à côté du restaurant Titiraina, le Manuia Bar est parfait pour un cocktail rafraîchissant que vous dégusterez installé dans la piscine, en vous relaxant près la piscine ou sur la plage. Le bar propose des snacks légers à partir de 15 heures, et un happy hour de 16h00 à 17h30.
Le Tiki Bar est ouvert de 18h00 à 22h30.
À côté du restaurant Hawaiki Nui, le Tiki Bar est l'endroit où il faut être en soirée, avec son choix étendu de cocktails et de boissons, et sa sélection de tapas du chef !
Après dîner, restez prendre un digestif...
Services Romantiques
Un dîner sur la plage ou dans l'intimité de votre suite ou de votre villa, un déjeuner privé sur notre banc de sable en forme de cœur, au milieu du lagon, une cérémonie polynésienne de mariage, ou un renouvellement de vœux, notre conciergerie sera heureuse de vous aider à créer les moments les plus magiques.